• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. פשטידות וקישים

קוגל תפוחי אדמה

רינה19 17/11/06 00:00 כו בחשון התשסז

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול45 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 7-9 תפוחי אדמה גדולים
  • 3 בצלים
  • קמח מצה או פירורי לחם (בערך 3/4 כוס)
  • 2-3 פרוסות לחם
  • 3-4 ביצים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • חצי כוס שמן
menu_book

אופן ההכנה

1

קוללפים את תפוחי האדמה והבצלים, שוטפים וגוררים אותם בעדיפות עם פומפיה ביד

2

מוסיפים קמח מצה או פירורי לחם לתערובת

3

משרים את הלחם במים, סוחטים אותו וממוסיפים לתערובת

4

מוסיפים את הביצים, המלח, הפלפל השחור והשמן, וערבבים היטב עד להשגת קוונסיסטנציה עיסתית

5

משמנים תבנית מלבנית וערים בה את התערובת

6

אופים בחום בינוני כ-45 דקות עד שהקוגל הופך לזהוב-חום מלמעלה ומבושל באמצע

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת צהריים
לקריאת הכתבה באתר המותאם