פשטידת קישואים

מקלפים את הקישואים, מגרדים בפומפיה גסה וסוחטים היטב כדי להוציא את העודפות של נוזל.

מוסיפים לקישואים את הבצלים הקצוצים לקוביות.

מוסיפים לבלילה את הביצים הטרופות והשמן, ומערבבים.

מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה והתבלינים (פלפל שחור, מלח וכורכום), ומערבבים היטב.

שופכים את התערובת לתבנית וסופכים לתנור במחום 180 מעלות עד שהפשטידה מוכנה (כ-40 דקות).