הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מניחים את המלאווח בתבנית עגולה. כעבור כמה דקות כשהוא נהיה רך, מורחים אותו על כל התבנית וממקמים במקרר.
מטגנים במחבת עמוקה את הפלפלים הצבעוניים (כ-6 גמבות) ופרוסות בצל. מוסיפים שיני שום אם רוצים. לאחר שהירקות נרכנו, מצננים.
מוסיפים 4 ביצים לירקות המצוננים ומתבלים בפפריקה, מלח, מרק ופפלפל. מערבבים היטב וחופתים בפירורי לחם.
שמים את תערובת הביצים והירקות מעל המלאווח בתבנית, מפזרים פירורי לחם או שומשום על גבי וגורמים בתנור כ-40 דקות בחום 180 מעלות.