• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. פשטידות וקישים

פיצה על בצק גבינה

מיצמיצ 07/11/13 15:24 ד בכסלו התשעד

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 3 כוסות קמח
  • שקית א״א
  • 4 כפות שמן
  • 250 גרם גבינה לבנה 5%
  • 1/4 כוס מים חמים
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פפריקה
  • רסק עגבניות
  • תבלינים לפי הטעם
  • גבינה צהובה מגורדת
  • תוספות לפי הבחירה
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, המלח והפפריקה בקערה גדולה.

2

מוסיפים את השמן, הגבינה הלבנה והמים החמים, ולשים את כל החומרים עד שנוצר גוש בצק רך וחלק — אפשר להוסיף קצת מים אם הבצק קשה מדי או קמח אם הוא דבוק.

3

מרדדים את הבצק בתבנית, משאירים שוליים על הדפנות, ודוקרים אותו קצת במזלג.

4

מכניסים את הבצק לתנור לכמה דקות עד שהחלק העליון מתקשה ומזהיב קלות.

5

מרחים על הבצק שכבה של רסק עגבניות או טבחה, ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.

6

מפזרים שכבה נדיבה של גבינה צהובה מגורדת ותוספות לפי הבחירה, ומכניסים לתנור עד סיום האפייה.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
  • פשטידות לשבועות
  • פשטידת גבינות
לקריאת הכתבה באתר המותאם