הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מרסקים את הקישואים בפומפייה גסה וסוחטים כדי להסיר את הנוזל העודף.
מוסיפים לקישואים את בפירורי לחם, הבצל, השום, הפטרוזיליה, הנענע, המלח והביצים, וערבבים היטב.
טובלים את התערובת בפירורי לחם נוסף לציפוי.
מטגנים בשמן לא עמוק עד שהעוגנייות מתכוונות וחומות.