הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מגררים את תפוחי האדמה על צדה העבה של הפומפייה.
מחממים את החמאה במחבת ומטגנים את הכרישה בעדינות עד שהיא מתרככת אך לא משחימה.
מסננים מהשומן העודף ומוסיפים לתפוחי האדמה, בוחשים פנימה את הגבינה המפוררת, הביצים, הקמח ומתבלים במלח ופלפל.
מטגנים את הלביבות במחבת ומוציאים לצלחת עם נייר סופג.
מגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט.