בצק פריך לטארט רעיונות למילוי

שמים קמח, חמאה, מלח וסוכר במעבד מזון או בקערת מיקסר ומעבדים קצרות עד לקבלת גרגירים במרקם הדומה לחול.

מוסיפים ביצה ומים ומעבדים רק עד לקבלת בצק אחיד, אוספים לכדור, משטחים ועוטפים בנילון נצמד.

מקררים את הבצק חצי שעה לפחות.

מרדדים את הבצק המקורר דק מאוד בעזרת קמח ומסדרים בתבנית ששומנה מראש בחמאה.

מקררים שוב חצי שעה במקרר את התבנית עם הבצק.

מוציאים את התבנית, מצמידים נייר כסף לבצק וממלאים בקטניות קטנות עד למעלה.

אופים 20 דקות על 180 מעלות.