הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.
שופכים את שמן הזית למחבת וטוגנים את רצועות הבטטה עד לריכוך, מסירים והניחו על נייר מגבת.
באותה המחבת מניחים את הבצלים והשום וטוגנים קלות, ואחר כך מוסיפים את העלים הירוקים ובשלו עד לריכוך.
מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את הביצים, הגבינה, היוגורט, המלח והפלפל וערבבים כל היטב.
מניחים את רצועות הבטטה בתחתית תבנית אפייה ושופכים מעליהן את תערובת העלים והגבינות.
מכניסים לתנור לאפייה של 35 דקות עד שהטארט מזהב וקבוע.