רוטב שמנת ופטריות לפסטה

ממיסים את החמאה במחבת רחבה, מוסיפים את השום ומטגנים מעט.

מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שהן משחימות והנוזלים מתאדים.

מוסיפים את השמנת המתוקה והתבלינים ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.

יוצקים את הרוטב מעל הפסטה ומפזרים מעט עירית מלמעלה.