• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. פסטה ומנות חלביות

בלינצ`ס גבינה ברוטב תותים

מאגר המתכונים 06/05/12 00:00 יד באייר התשעב

בלינצ'ס מתוק עם תותים, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 50 גרם חמאה נמסה
  • 1.5 כוסות חלב
  • 1.5 כוסות קמח
  • 3 ביצים
  • קורט מלח
  • 300 גרם גבינה לבנה מוצקה
  • 0.5 כוס סוכר
  • קורט קינמון
  • 1 כפית תמצית וניל
  • כמה טיפות תמצית שקדים
  • 1 כוס תותים טריים חתוכים
  • 2/3 כוס סוכר
  • 1/3 כוס צ'רי ברנדי
menu_book

אופן ההכנה

1

ממיסים את החמאה במחבת רחבה ונמוכה על אש בינונית.

2

משמים את כל חומרי החביתיות בבלנדר או במעבד מזון, מוסיפים את החמאה הנמסה ומערבלים עד לקבלת בלילה חלקה.

3

כשהמחבת חמה מאוד, יוצקים אליה מחצית מצקת בלילה, מטלטלים ומנענעים היטב עד שהבלילה מתפשטת, הופכים במרית שטוחה לצד השני לכמה שניות ומוציאים מהמחבת. חוזרים על התהליך למחצית השנייה של הבלילה.

4

מערבבים את כל חומרי המלית בכף עץ וממלאים את החביתיות.

5

מרסקים בקצרצר את חומרי הרוטב במעבד מזון, מחממים עד רתיחה בסיר קטן ויוצקים על החביתיות הממולאות.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים לשבת בבוקר
לקריאת הכתבה באתר המותאם