הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מבשלים את האטריות במי מלח לפי ההוראות שעל גבי האריזה, שוטפים ומניחים בצד.
מערבבים את כל חומרי הרוטב (רוטב סויה, שום, מלח, שמן שומשום, מיץ לימון, סוכר, חומץ ופלפל לבן) בקערית.
יוצקים את הרוטב על האטריות המבושלות ומוסיפים בצל ירוק קצוץ דק.
אם רוצים, מוסיפים נבטי שעועית שחלטו במים רותחים במשך 5 דקות.