הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
בסיר או מחבת, מורחים מעט שמן על התחתית ורסק עגבניות.
מניחים דף אורז ומורחים גם אותו ברסק עגבניות.
מפזרים גבינות באופן שווה וסוגרים בדף אורז נוסף, חוזרים על התהליך ארבע פעמים.
מניחים את הסיר על הגז, מדליקים אש וטופחים בעדינות על גג הלזניה כדי שתתיישר עם הינמסות הגבינות.
כשהשכבה העליונה של הגבינות נמסה, הלזנייה מוכנה.