הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
חותכים את הגבינות לחתיכות קטנות ומערבבים עם ביצה ותבלינים לפי הטעם.
מרטיבים את דפי האורז ומניחים בכל אחד מעט ממילוי הגבינות בקצה.
מקפלים כל דף לחצי ואז מקפלים את הצדדים הפתוחים ליצירת משולש.
מטגנים את הבורקסים בשמן חם משני הצדדים עד שהם מתנפחים ונהיים זהובים.