• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. פסטה ומנות חלביות

בולונז עוף

חדשות כיפה 03/09/19 15:54 ג באלול התשעט

צילום: נמרוד סונדרס

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 500 גרם עוף טחון
  • 1 קופסה רסק עגבניות מאסטר שף
  • 1 קופסת שימורים עגבניות מרוסקות מאסטר שף
  • 1/2 חבילה ספגטי
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 בצל לבן גדול
  • 3 שיני שום
  • 1 גזר
  • 1 ו-1/2 כוסות מים רותחים
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר חום
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את הבצל, השום והגזר לקוביות קטנות.

2

בסיר רחב ושטוח מחממים שמן ומטגנים את הבצל והגזר עד הזהבה, מוסיפים שום ומטגנים דקה נוספת.

3

מוסיפים את העוף הטחון ומטגנים תוך כדי ערבוב עם מזלג עד שהעוף משנה את צבעו והופך לפירורים.

4

מוסיפים רסק עגבניות, עגבניות חתוכות דק, מים, מלח וסוכר חום, ומערבבים היטב.

5

שוברים פנימה את הספגטי, סוגרים את המכסה ומבשלים ביחד במשך 15 דקות עד שהפסטה רכה.

  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • ארוחה בסיר אחד
  • חלבון גבוה
לקריאת הכתבה באתר המותאם