• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

פיצת שוקולד בריאה

באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka 22/08/22 16:52 כה באב התשפב

צילום: סטודיו TEKA

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה35 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 300 גרם קמח
  • 200 מ״ל מים פושרים
  • 1 כף אבקת אפייה
  • 20 מ״ל שמן זית
  • 3 כפות סוכר קוקוס
  • 250 גרם אגוזי לוז קלויים
  • 60 גרם אבקת קקאו
  • 100 מ״ל משקה אגוזי לוז
  • 80 גרם סירופ קרמל תמרים או אגבה
  • פיסטוקים קצוצים
  • שוקולד לבן טבעוני
menu_book

אופן ההכנה

1

מניחים את הקמח בקערה ויוצרים חור במרכז.

2

מערבבים בכוס את השמן, המים והסוכר קוקוס, ושופכים את התערובת למרכז הקערה.

3

מערבבים בעזרת מזלג עד שהמרכיבים מתחילים להתאחד, ואז לשים בידיים למשך 5 דקות עד לקבלת בצק אחיד.

4

מעצבים את הבצק לכדור, מכסים אותו במגבת ומשאירים במקום קריר למשך 30 דקות.

5

משטחים את הבצק על משטח מקומח לצורה עגולה, דוקרים אותו במזלג באזורים שונים.

6

אופים בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות עד להזהבה.

7

מעבדים את אגוזי הלוז, אבקת הקקאו, משקה האגוזים וסירופ התמרים במעבד המזון עד לקבלת קרם חלק וטוענים לטעם.

8

מוציאים את הבצק מהתנור, מקשטים בקרם השוקולד, אגוזי לוז, פיסטוקים קצוצים ושוקולד לבן טבעוני.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם