פיצת שוקולד בריאה

מניחים את הקמח בקערה ויוצרים חור במרכז.

מערבבים בכוס את השמן, המים והסוכר קוקוס, ושופכים את התערובת למרכז הקערה.

מערבבים בעזרת מזלג עד שהמרכיבים מתחילים להתאחד, ואז לשים בידיים למשך 5 דקות עד לקבלת בצק אחיד.

מעצבים את הבצק לכדור, מכסים אותו במגבת ומשאירים במקום קריר למשך 30 דקות.

משטחים את הבצק על משטח מקומח לצורה עגולה, דוקרים אותו במזלג באזורים שונים.

אופים בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות עד להזהבה.

מעבדים את אגוזי הלוז, אבקת הקקאו, משקה האגוזים וסירופ התמרים במעבד המזון עד לקבלת קרם חלק וטוענים לטעם.

מוציאים את הבצק מהתנור, מקשטים בקרם השוקולד, אגוזי לוז, פיסטוקים קצוצים ושוקולד לבן טבעוני.