• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

לחם פיצוחים

עדי גבירצמן 19/01/23 15:48 כו בטבת התשפג

צילום: עדי גבירצמן

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול45 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 1/2 כוס זרעי פשתן
  • 1/2 כוס פיסטוק או אגוזי לוז (טבעיים)
  • 1 כוס שקדים לבנים מולבנים וחצויים או קשיו (טבעיים)
  • 1/2 כוס שומשום
  • 3 ביצים L
  • 1/4 כוס חמאה או שמן קוקוס (מומס)
  • 1/2 כפית מלח
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים את התנור ל-160 מעלות צלסיוס ומכינים תבנית אפייה משומנת או עם נייר אפייה.

2

מערבבים ביחד את כל הרכיבים לפי הסדר: תמהיל השקדים, האגוזים והגרעינים, הביצים והחמאה או שמן הקוקוס, ושופכים לתבנית.

3

אופים במשך 45 דקות, ומקררים 15 דקות בתוך התבנית.

4

מוציאים את המאפה מהתבנית והמתינו כשעה כדי שיתקרר לגמרי לפני החתך.

info

הערות

עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת, מפתחת מתכונים דלי פחמימות, ללא גלוטן וללא סוכר
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים ללא גלוטן
  • ללא סוכר
לקריאת הכתבה באתר המותאם