עוגיות קינמון מקמח כוסמין מלא

מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.

משטחים את הבצק לפיתה דקה מאוד ומפזרים עליו את מרכיבי המילוי.

מגלגלים את הבצק מעל המילוי תוך הטמעתה בתוכו.

חותכים את רולדת הבצק לעוגיות בגודל הרצוי ומכניסים לאפייה בחום של 200 מעלות למשך 15-20 דקות עד שהן מתחמצות.