• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

מתכון לעוגיות ביסקוטי כמו בבייקרי

רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת ביגה 17/01/23 10:15 כד בטבת התשפג

צילום: שני קלבו

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול12 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • כוס סוכר
  • 2 כוסות קמח
  • חצי כפית אבקת אפיה
  • קורט מלח
  • גרירת תפוז ולימון
  • 2 ביצים גדולות
  • 100 גרם חמאה
  • חצי כפית וניל
  • 50 גרם חמוציות
  • 50 גרם משמשים
  • 50 גרם שקדים שלמים
  • 50 גרם אגוזי מלך
  • 50 גרם פפאיה
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את כל החומרים היבשים, מוסיפים את החומרים הרטובים כולל גרירת הקליפה, ובסיום מוסיפים את האגוזים והפירות היבשים.

2

מגלגלים את התערובת לגליל כותל ומכניסים לקירור לחצי שעה.

3

מוציאים את הגליל מהקירור, פורסים לעיגולים ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

4

אופים בתנור על 170 מעלות עד להשגת זהב ערכי.

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לארוחת בוקר
לקריאת הכתבה באתר המותאם