עוגיות שוקולד מושלגות

מפרקים את השוקולד לקוביות וממסים במיקרוגל, ואז מוסיפים את השמן ומערבבים.

מוסיפים את הסוכר ומערבבים, וממתינים שהתערובת תתקרר מעט.

מוסיפים בהדרגה את הביצים וממשיכים לערבב, ואז מוסיפים את תמצית הוניל.

מוסיפים את אבקת האפיה והמלח, ואחר כך את הקמח בהדרגה ומערבבים עד שהתערובת אחידה.

מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים במקפיא לפחות לשעה.

יוצרים כדורים קטנים ביד, מגלגלים אותם באבקת סוכר ומסדרים בתבנית אפייה.

אופים 10 דקות בדיוק בחום של 180 מעלות.