הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים את שקעי התבנית או מרפדים אותם במנז'טים גדולים.
בקערה אחת שמים את הגבינה הלבנה, הביצים, החלב והשמן ומערבבים היטב.
בקערה נפרדת שמים את הקמח, אבקת האפייה והמלח, מערבבים היטב, יוצרים גומה באמצע ויוצקים את התערובת הרטובה לתוכה.
מערבבים לאט בכף עד שהקמח נרטב והתערובת עדיין גושית, ואז מחלקים בין שקעי התבנית.
מכניסים לתנור ואופים כ-15 דקות עד שהמאפינס מתנפחים, יציבים ושחומים, וקיסם הננעץ במרכזם יוצא יבש, ואז מצננים כמה דקות ומשחררים מהתבנית.