לביבות גבינה

מערבבים בקערה את הגבינה עם הסוכר וסוכר וניל, משהים לכמה דקות עד שהסוכר נמס.

מוסיפים את הביצים ואת הקמח כף כף וערבבים עד שהתערובת נבלעת היטב.

מחממים שמן במחבת טפלון, ובעזרת כף יוצרים לביבות ישר למחבת.

מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.