checklist

מצרכים

½ כוס שמן קנולה
½ כוס דבש או סילאן
½ כוס מים
½ כוס סוכר חום כהה
500 גרם שיבולת שועל עבה
250 גרם קוקוס טחון
250 גרם שומשום
200 גרם שקדים פרוסים
100 גרם תערובת פיצוחים לפי הטעם
4 כפיות קינמון
פירות יבשים לפי הטעם, חתוכים לקוביות

menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים שמן, דבש, מים וסוכר חום לתערובת אחידה.

2

מערבבים את החומרים היבשים — שיבולת שועל, קוקוס טחון, שומשום, שקדים, פיצוחים וקינמון — בקערה נפרדת.

3

שופכים את תערובת השמן על החומרים היבשים ומערבבים בקלילות עד שהכל מכוסה.

4

מפזרים את התערובת בתבנית אפייה ואופים בחום של 150 מעלות לכשעה, מערבבים כל 10 דקות להשחמה שווה.

5

מוציאים מהתנור, מערבבים פנימה את הפירות היבשים ומשאירים להתקרר.

6

שומרים בצנצנת אטומה.

info

הערות

קילו וחצי א. אפשר לגוון את המרכיבים רק לשמור על היחס בין היבשים והרטובים.

אני מגוונת בסוגי האגוזים שאני מוסיפה וגם אוהבת להוסיף זרעי פשתן.

כפיצוחים אני אוהבת לשים גרעיני חמניות וגרעיני דלעת. מאוד טעים.