checklist
מצרכים
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם מרגרינה
- כוס סוכר
- 3 ביצים
- שקית סוכר וניל
- שקית אבקת אפיה
- 500 גרם קורנפלור
- כוס קמח
- אבקת סוכר
- תמצית וניל
- ריבת חלב
- קוקוס
menu_book
אופן ההכנה
1
ממיסים את החמאה והמרגרינה, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, הביצים, סוכר וניל ואבקת אפיה תוך כדי שהמיקסר מערבל את כל החומרים.
2
מוסיפים את הקורנפלור והקמח ומערבבים עד שמתקבל בצק דביק.
3
מפזרים קמח על משטח ומרדדים את הבצק לעובי חצי עד סנטימטר אחד.
4
קורצים עיגולים בינונים בעזרת כוס קטנה או מכסה של בקבוק.
5
שמים את העוגיות על תבנית אפייה ואופים בתנור בחום בינוני-גבוה למשך 8-10 דקות עד שהן יציבות.
6
מצננים את העוגיות על רשת.
7
מורחים ריבת חלב על עוגייה, מצמידים אליה עוגייה נוספת, מורחים מעט ריבה סביב וגלגלים בקוקוס.
8
מאחסנים בקופסה סגורה.
info
הערות
60