הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים את השמנת והחמאה עד שהנוזלים פושרים, ואז שמים את כל מרכיבי הבצק במיקסר עם וו לישה למשך כ-3 דקות עד שמתקבל בצק רך ואחיד.
עוטפים את הבצק במגבת לחה ומתפיחים במשך כ-שעה וחצי, ואז מחלקים אותו לשניים.
מרדדים כל חלק בצק קלות על משטח מקומח ליריעה מלבנית, ארוכה וצרה בעובי כחצי ס״מ, מורחים שכבה נדיבה של ממרח אגוזים ומפזרים עליה את שאר מרכיבי המילוי באופן אחיד.
מגלגלים את הבצק לגליל ארוך ומהודק, וחותכים אותו בעזרת סכין חדה מאוד לכ-12 פרוסות עגולות בעובי כ-2 ס״מ.
מסדרים את הפרוסות בתוך תבנית שקעים או קוקוטים אישיים, חוזרים על אותה פעולה עם החלק השני של הבצק, מכסים ומתפיחים שוב במשך כחצי שעה.
אופים בתנור בחום בינוני, 180 מעלות, במשך כ-20 דקות עד שהמאפים הופכים זהובים ורכים.