כדורי שוקו צי'פס מטוגנים

מערבבים בקערה את כל מרכיבי בצק העוגיות למעט השוקולד צ'יפס בעזרת מיקסר עם וו עד שמתקבל בצק רך וגמיש, ואז מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים שוב.

מגלגלים בין הידיים כדורים בגודל אגוז ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואז מקררים כשעה עד שהם מתייצבים לגמרי.

מחממים שמן עמוק בסיר ל-180 מעלות.

מערבבים בקערה את התערובת לציפוי נאגטס ומים עד שמתקבלת בלילה אחידה וסמיכה.

טובלים את הכדורים בבלילת הציפוי ומעבירים בזהירות לסיר עם שמן חם, ומטגנים מכל הצדדים עד להשחמה יפה.

מעבירים את הכדורים בעזרת כף מחוררת לצלחת מרופדת בנייר סופג, מצננים טיפה ומגישים עם שוקולד מומס.