• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

וופל שיבולת שועל קטן עם פירות ומטבלים

חדשות כיפה 22/07/19 13:33 יט בתמוז התשעט

וופל שיבולת שועל קטן עם פירות ומטבלים, צילום: המותג Teka

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 160 גר' קמח חיטה
  • 180 גר' קמח שיבולת שועל
  • 340 מ''ל חלב צמחי
  • 65 גר' מרגרינה מומסת
  • 50 גר' סירופ אגבה
  • 7 גר' שמרים לאפייה
  • 3 גר' מלח
  • 2 גר' אבקת וניל
  • יוגורט טבעוני בטעם טבעי או יוגורט בטעמים
  • מרמלדת פירות העונה
  • חמאת בוטנים
  • פירות העונה (תותים, דובדבנים, אוכמניות)
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים את החלב הצמחי וערבבים אותו עם השמרים והמרגרינה המומסת.

2

מוסיפים למערבלת את קמח החיטה, קמח שיבולת שועל, מלח, אבקת וניל וסירופ אגבה, וערבבים היטב עד שמתקבל בצק חלק.

3

משאירים את הבצק למנוחה כשעה בטמפרטורת החדר, עד שהוא יכפיל את גודלו.

4

מחממים ומשמנים את דפוס האפיפית, ואז צוקים בתוכו בעזרת כף חלקים קטנים מהבצק ואופים וופלים עד שהם זהובים וקרישים.

5

מגישים את הוופפלים עם יוגורט טבעוני, מרמלדה, חמאת בוטנים ופירות טריים לפי הבחירה.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • קינוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם