עוגת גבינה שוקולד ללא אפייה

טוחנים את הביסקוויטים והאגוזים במערבל מזון עד לקבלת מרקם דק.

ממיסים את החמאה על אש קטנה, מוסיפים את פירורי הביסקוויטים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

שופכים את התערובת לתבנית עוגה קפיצית, מהדקים היטב והנחים במקרר להתייצבות הבסיס.

מקציפים את השמנת. בקערה גדולה, מערבבים את גבינת השמנת עם השמנת המקוצפת בתנועת קיפול.

ממיסים את השוקולד ומוסיפים אותו בהדרגה לתערובת הגבינה עד שהיא אחידה.

שופכים את מלית השוקולד על בסיס הביסקוויט ומכניסים את העוגה למקרר להתייצבות לפחות 3 שעות.

משרטטים עם פירורי שוקולד עם ההגשה.