רולדת שוקולד פרווה

מקציפים את הביצים עם הסוכר כ-7 דקות עד לקבל קצף בהיר ותפוח.

מקפלים פנימה את הקמח והשמן לעיסה אחידה.

משמנים תבנית תנור, שמים נייר אפיה, שופכים את התערובת בגובה אחיד ואופים כ-10 דקות. מוציאים ומניחים על מגבת דקה ונקיה, ואז מגלגלים לצורת רולדה.

ממיסים שוקולד בסיר בתוך סיר מים, ולאחר שהכל נמס מערבבים פנימה את הקצפת הצמחית. מניחים במקרר ל-10 דקות.

פותחים את הבצק, מורידים את המגבת ומורחים את השוקולד. מגלגלים בחזרה ותוך כדי מורידים את נייר האפיה. אפשר למרוח את השוקולד שנשאר מעל הרולדה.

מאחסנים במקרר.