checklist
מצרכים
- 2 ביצים
- כוס סוכר חום בהיר
- 3/4 כוס שמן
- 1/2 קופסא ממרח תמרים
- 1 ו3/4 כוסות קמח מלא
- שקית אבקת אפיה
- כפית סודה לשתיה
- חצי כפית קינמון
- כוס מים רותחים
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים במיקסר את הביצים, הסוכר החום, השמן וממרח התמרים עד לתערובת חלקה.
2
מוסיפים את הקמח המלא, אבקת האפיה, סודה לשתיה וקינמון, ומערבבים היטב.
3
שופכים את המים הרותחים לתערובת ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
4
שופכים את הבצק לתבניות מזוימות ואופים בתנור על 180 מעלות עד שקיסם בודק יוצא יבש.
info
הערות
מאד רכה ואוורירית
