עוגת שמנת

מערבבים את המרגרינה, הסוכר, הביצים וסוכר הוניל, ואחר כך מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה עד לקבלת בצק אחיד.

מחלקים את הבצק לשני חלקים: שני שלישים בתבנית אחת ושליש בתבנית נוספת, ואופים את שתיהן עד להזהבה.

מקררים את שני הבצקים, ואחר כך מפוררים את השליש לפירורים עדינים.

מקציפים את השמנת המתוקה עם סוכר הוניל עד לקבלת קצפת רכה.

מערבבים בקערה נוספת את הגבינה, הסוכר, השמנת החמוצה, הפודינג והשוקולד הלבן.

מוסיפים את הקצפת בתנועות עטיפה עדינות אל תערובת המילוי.

יוצקים את התערובת על בצק השני שלישים האפוי, מעיפים את הפירורים על הפנים, וגוררים שוקולד לבן לукраса.

מקררים עד להגשה.