• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגת שמנת ואגוזים מושקעת

השם איתי תמיד 13/08/13 15:23 ז באלול התשעג

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול45 דק׳restaurantמנות1speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 200 גרם חמאה
  • כוס סוכר
  • 6 חלמונים
  • 4 כוסות קמח
  • 2 כפיות סוכר וניל
  • קליפת לימון מגורדת
  • 4 כפות שמנת חמוצה
  • כוס סוכר
  • 4 כפיות סוכר וניל
  • 300 גרם אגוזים טחונים
  • 100 גרם אגוזים שבורים או חצאיים
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 25 גרם חמאה
  • 2 כפות סוכר
  • 1/4 כוס מים
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים היטב את כל חומרי הבצק ומחלקים לארבעה חלקים, ורדדים כל חלק לעיגול ואופים בתבנית עגולה.

2

מערבבים את כל חומרי המלית ומורחים על התחתית הראשונה, מכסים בשנייה וחוזרים על התהליך עד שכל ארבעת העיגולים מקבלים שכבה של מלית.

3

קולים את האגוזים השבורים או החצאיים מעט בתנור כמה דקות וממיסים אותם על העוגה.

4

משימים את כל חומרי הזיגוג בסיר, מחממים על האש עד שמתיסים, ושופכים על העוגה.

5

שומרים במקרר.

info

הערות

  • מתכונים לאירוח
  • עוגות שוקולד
  • פשטידת גבינות
  • עוגות לשבועות
לקריאת הכתבה באתר המותאם