עוגת מייפל

מקציפים את הביצים עם כוס הסוכר, ואז מוסיפים את השמן, מיץ התפוזים, הוניל, הקמח והאפייה, ומערבבים הכל היטב.

יוצקים את הבצק לשתי תבניות English cake משברים את האגוזים ומפזרים אותם בנדיבות על גבי הבצק.

אופים בתנור על 180 מעלות לחצי שעה עד 40 דקות עד שהעוגה מתחילה להתחום.

מוציאים מהתנור, ממתינים שהעוגה תשחים קצת, מחוררים בעדינות וזורקים בנדיבות סירופ מייפל על כל פני העוגה.