הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מימיסים את השוקולד עם החלב במיקרוגל.
מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים עם סוכר עד שהם בעלי קצף חזק, והוספים את החלמונים לשוקולד המומס.
מוסיפים את החלבונים המוקצפים לתערובת השוקולד בתנועות עטיפה עדינות.
שופכים את הבלילה לתבנית בקוטר 26 ואופים בחום 180 מעלות כ-20 דקות עד שהעוגה קצת רטובה באמצע (בדיקה עם קיסם).
משאירים את העוגה להתקרר כ-15 דקות בטמפ' החדר.
מקציפים את השמנה המתוקה עם הפודינג, החלב, סירופ המייפל, תמצית הוניל ונס הקפה עד לקצף חזק.
מורחים חצי מהקרם על העוגה המתקררת, טובלים את הבישקוטים בנס קפה מוכן וסדרים אותם בשורה על הקרם.
מורחים את חצי הקרם הנותר על העוגה וקושטים עם שתי חטיפי מקופלת מפוררת.
מקררים את העוגה במקרר ל-24 שעות לפחות לפני הגשה.