הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מקצפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד קצף יציב.
בקערה נוספת מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, כוס הסוכר, השמן, מיץ התפוזים, קליפת התפוז והשוקולד.
מוסיפים כמה כפות מהקצף לתערובת הקמח ומערבבים.
שופכים את התערובת לקערת הקצף וקופלים בעדינות עד שהחלבון מתשלב.
שופכים לתבנית משומנת ואופים ב-170 מעלות כ-40 דקות עד שהעוגה מתקררת.