checklist
מצרכים
- כ-15 ביסקוויטים פתיבר
- 100 גרם חמאה
- 3 ביצים
- 500 גרם גבינה לבנה 5% או 9%
- 1 כוס סוכר
- 2 שמנת חמוצה
- 2 כפות סוכר
menu_book
אופן ההכנה
1
מפזרים ביסקוויטים מפוררים בתבנית עגולה, שופכים עליהם חמאה מומסת ומדביקים לתבנית ליצירת בסיס שטוח
2
מערבבים בקערה את הביצים, הסוכר והגבינה בצורה טובה, ושופכים את התערובת לתבנית
3
אופים בחום בינוני כחצי שעה עד שהעוגה מפסיקה לזוז
4
בהמשך מערבבים את שתי השמנת החמוצה עם שתי כפות הסוכר, ובכיבוי התנור שופכים את התערובת על העוגה ומשאירים אותה בתנור החם המכובה
info
