• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגה שחורה

ממתינה למתנה 13/11/08 00:00 טו בחשון התשסט

עוגה שחורה אלגנטית, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול45 דק׳restaurantמנות1speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 4 ביצים מופרדות
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 וחצי כוס סוכר
  • 1 וחצי כוס קמח
  • 1/2 כוס קקאו
  • 1 כוס קפה שחור
  • 1 שקית אבקת אפייה
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים חלמונים, שמן ומחצית מכמות הסוכר, ואז מוסיפים את החומרים היבשים והקפה לסירוגין.

2

מקציפים את חלבונים עם החצי השני של הסוכר עד שהקצף יהיה בעל נפח כפול.

3

מוסיפים את הקצף לשאר התערובת בתנועות קיפול זהירות.

4

שופכים את התערובת לתבנית עגולה משומנת, ואופים 45 דקות בחום של 230 מעלות עד שהעוגה תהיה מבושלת.

info

הערות

מיועד לתבנית עגולה אם מגדילים כמויות אז הכמות היא:
6 ביצים.
3/4 כוס שמן.
2 ורבע כוסות סוכר.
2 ורבע כוסות קמח.
3/4 כוס קקאו.
1 וחצי כוס קפה שחור.
2 שקיות א.אפייה.
  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • עוגות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם