• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

בנופי (עוגת בננות וריבת חלבׂ

אחת מל"ו 24/02/11 00:00 כ באדר א'

עוגת בננות ריבת חלב, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה40 דק׳local_fire_departmentזמן בישול10 דק׳restaurantמנות8speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 2 כוסות קמח
  • 2/3 כוס שקדים קלופים
  • 4 כפות סוכר וניל
  • 150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
  • ביצה
  • 8 כפות ריבת חלב
  • 3 בננות בשלות
  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • 4 כפות סוכר
  • כף גרגרי מקל וניל
menu_book

אופן ההכנה

1

במעבד מזון טוחנים את הקמח, השקדים הקלופים וסוכר הווניל לאבקה דקה ומוסיפים את קוביות החמאה ומעבירים לתערובת פירורית.

2

מוסיפים את הביצה ומעבדים קצרות עד שנוצר בצק, עוטפים בניילון נצמד ומצננים במקרר 20 דקות.

3

מרדדים את הבצק לעלה דק וקורצים ממנו עיגולים בקוטר התבניות, מכניסים את היריעות לתבניות ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות 10 דקות עד שמזהיב.

4

מצננים את הבסיסים ומורחים עליהם כמות נדיבה של ריבת חלב.

5

מסדרים פרוסות בננה על ריבת החלב.

6

מקציפים את השמנת המתוקה, הסוכר וגרגרי מקל הווניל לקצפת יציבה ויוצרים אותה מעל הבננות ומצננים במקרר לפחות שעתיים.

info

הערות

8 עוגות אישיות או לתבנית בקוטר 24 ס קל מאוד ומרשים מאוד!
וכמובן, טעים מאוד!
  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • עוגות בחושות
לקריאת הכתבה באתר המותאם