• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגת גבינה שוקולד ללא אפייה

28/04/22 11:50 כז בניסן התשפב

צילום: יחצ

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 280 גרם גבינת שמנת
  • 200 מ"ל שמנת להקצפה
  • 180 גרם שוקולד מומס
  • 180 גרם ביסקוויטים
  • 20 גרם אגוזים קצוצים
  • 100 גרם חמאה
menu_book

אופן ההכנה

1

טוחנים את הביסקוויטים והאגוזים במערבל מזון עד קבלת מרקם דק

2

ממיסים את החמאה על אש קטנה, מוסיפים את פירורי הביסקוויטים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

3

שופכים את התערובת לתבנית עוגה עגולה קפיצית, מהדקים היטב ושמים במקרר

4

מקציפים את השמנת

5

מערבבים בקערה גדולה את גבינת השמנת עם השמנת המקוצפת בתנועות קיפול

6

ממיסים את השוקולד, מוסיפים אותו בהדרגה לתערובת הגבינה והחלבה, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

7

שופכים את התערובת על בסיס הביסקוויט והחמאה

8

מכניסים את העוגה למקרר להתייצבות למשך לפחות 3 שעות לפני ההגשה

9

קושטים עם פירורי שוקולד במגוון טעמים לפי הרצון

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • עוגות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם