הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
ממיסים בפולסים קצרים במיקרוגל את השוקולד המריר עם הסוכר והחמאה, מערבבים היטב בעזרת מטרפה, מוסיפים את הוניל והמלח, ואז מוסיפים את הביצים אחת אחת במהירות.
מבליעים לתוך התערובת הכהה את הקמח והקקאו עד להטמעה מלאה.
ממיסים בקערה נפרדת את השוקולד הלבן עם החלב עד להומוגניות מושלמת.
בקערה נוספת טורפים יחד את הריקוטה, הביצה, הקורנפלור והסוכר, ואז מקפלים לתוך התערובת את השוקולד הלבן המומס.
משמנים קלות תבנית בגודל 22×23 ס״מ ורופפים בנייר אפייה, שופכים את הבלילה הכהה לתבנית ושופכים מעליה את בלילת הגבינה.
יוצרים בעזרת מזלג מראה משוייש בין שתי הבלילות, אופים בתנור בחום של 170 מעלות כחצי שעה, מצננים וגוזרים לקוביות לפני הגשה.