סלט צבעוני ופריך

מערבבים היטב את חומרי הרוטב (שמן זית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שום וכיווני) בצנצנת קטנה.

יוצקים את הרוטב על חומרי הסלט (כרוב לבן, כרוב אדום, חסה וגזרים) ומערבבים היטב.

מפזרים אגוזי קשיו קלויים וזיתים שחורים מעל הסלט ומגישים.