הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים בקערה את חומרי הרוטב — החומץ, הסוכר, השמן, השמיר, הסלרי והתבלינים.
חותכים את הסלק לקוביות מלבניות בגודל 1X1X2 ס"מ ומכניסים לרוטב.
משאירים את הסלק לספוג את טעמי הרוטב למשך זמן מספיק, ואז משפרים את הטעם אם צריך — מוסיפים עוד חומץ, סוכר או מלח לפי הצורך.
אפשר להכין ליום מראש ולשמור במקרר.