• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט נודלס ושעועית ירוקה

קיקצקה 26/11/08 00:00 כח בחשון התשסט

סלט נודלס ושעועית ירוקה , צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳restaurantמנות20speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • חצי חבילת נודלס (ביצים או ירק - תרד, דלעת, גזר)
  • חצי שקית קטנה בוטנים קלויים וקלופים
  • שליש שקית שעועית ירוקה קפואה או כמות מקבילה של שעועית ירוקה טרייה
  • חצי כוס סויה
  • כף קורנפלור
  • כף סוכר חום
  • תבלינים - מלח, זנגויל
  • כפית שמן שומשום (או שמן זית)
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים את הנודלס לפי הוראות החבילה, מסננים ומוסיפים שמן שומשום או זית ומערבבים כדי למנוע הדבקות.

2

מערבבים את הסויה והקורנפלור בווק או מחבת גדולה, מחממים ומוסיפים את הסוכר והתבלינים מערבבים היטב בזהירות שלא לשרוף את הקורנפלור.

3

מוסיפים את הנודלס לרוטב ומערבבים עד שכל האטריות מצופות ברוטב, מסירים מהאש ומניחים להצטנן.

4

מבשלים את השעועית הקפואה לפי ההוראות או מאדים את הטרייה, וברגע שהיא רכה אך עדיין פריכה זורקים אותה למים קרים.

5

מרסקים את הבוטנים.

6

מרכיבים את הסלט לפני ההגשה על ידי הערבוב של כל הרכיבים.

info

הערות

אצלי זה הספיק ל20 איש בתור תוספת הכמויות משתנות לפי הטעם.
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים חסכוניים
לקריאת הכתבה באתר המותאם