checklist
מצרכים
- 2 כוסות אורז מלא מבושל
- עגבניה ללא גרעינים קצוצה
- בצל ירוק קצוץ
- 3-4 כפות שמן זית
- מיץ לימון
- מלח
- פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
משרים את האורז כמה שעות או למשך הלילה.
2
מבשלים את האורז במים בתערובת אחד לאחד (כוס אורז לכוס מים) על אש קטנה במשך כ-30 דקות עד שהוא רך.
3
מקררים את האורז המבושל.
4
מערבבים את האורז עם העגבניה הקצוצה, הבצל הירוק, שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור.
info