• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט יווני

שָׂרָה 07/12/06 00:00 טז בכסלו התשסז

סלט יווני טעים ובריא, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • עגבניות קטנטנות
  • עגבניות מיובשות
  • אבוקדו
  • זיתים שחורים מצוקמקים
  • מלפפונים
  • פלפלים
  • ירקות עליים ירוקים כהה
  • בצל סגול קטן
  • גבינת פטה או גבינת צאן או גבינה בולגרית
  • שמן זית
  • מיץ לימון
  • חומץ או יין אדום
  • מלח
  • פלפל
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את הירקות לגדלים רצויים ואת העגבניות המיובשות חותכים דק דק.

2

חותכים את הגבינה לריבועים קטנים וגדולים.

3

מערבבים בקערה את השמן זית, מיץ לימון, חומץ או יין אדום, מלח וחלק מהפלפל להכנת הרוטב.

4

מערבבים את כל הירקות והגבינה עם הרוטב, או משפכים את הרוטב למעלה לכל סועד בנפרד.

info

הערות

לפי כמות הירקות כדאי להשאיר את הסלט כמה זמן שהנוזלים יספגו בעגבניות המיובשות.

אפשר לחתוך את הכל גס (אבל את העגבניות המיובשות לחתוך דק)
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • סלטים
לקריאת הכתבה באתר המותאם