• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט חצילים ופלפלים צבעוניים

שבוע 43 01/11/10 00:00 כד בחשון התשעא

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • חציל בינוני מומלח
  • פלפל צהוב
  • פלפל אדום
  • פלפל כתום
  • פלפל ירוק
  • שמן לטיגון
  • מלח
  • פלפל
  • פפריקה מתוקה
  • אבקת שום
  • פטרוזיליה קצוצה
  • כוסברה קצוצה
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את החציל לקוביות וטוגנים אותו בשמן עד שהוא נספג היטב.

2

טוגנים את הפלפלים בשמן וספוגים אותם היטב.

3

מערבבים את החציל עם הפלפלים ותובלים עם מלח, פלפל, פפריקה מתוקה ואבקת שום.

4

מערבבים היטב והוספים את הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצה לעיטור.

info

הערות

אפשר בהחלט להכין את הסלט הזה מיום חמישי בערב...
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים חסכוניים
  • סלטים
  • סלטים ירוקים
לקריאת הכתבה באתר המותאם