• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט חסה ואפרסמון

אחת מל"ו 20/12/09 00:00 ג בטבת התשע

סלט חסה ואפרסמון, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • ראש חסה
  • אפרסמון בינוני
  • תפוח עץ קטן
  • פלחי אשכולית אדומה
  • שמן
  • מיץ לימון
  • חומץ
  • סוכר
  • מלח
  • פלפל גרוס טרי
menu_book

אופן ההכנה

1

שוטפים את החסה, מנקזים לחלוטין במשך כ-5 דקות, שמים בשקית ניילון מחוררת ואחסנים במקרר למשך שעתיים עד שלוש.

2

קולפים את האפרסמון והתפוח וקוצצים לרצועות.

3

קולפים את פלחי האשכולית מקליפתם וקוצצים לחתיכות קטנות.

4

מניחים את החסה בצלחת ומפזרים עליה את האפרסמון, התפוח והאשכולית.

5

מערבבים את השמן, מיץ הלימון, החומץ, הסוכר, המלח והפלפל ושופכים על הסלט.

info

הערות

למרות שפחדתי להכניס פירות לסלט חסה - היה ממש טעים ומפתיע!
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים חסכוניים
  • סלטים
  • סלטים ירוקים
לקריאת הכתבה באתר המותאם