הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
חותכים את כל הירקות – מלפפונים, גזרים, סלק וביצה עץ – לקוביות קטנות.
גוררים את הגזר והסלק על פומפייה, מוסיפים לסלט וממתבלים בחמוציות ותפוז.
מוסיפים את הבצל הירוק והפטרוזיליה, מתערבבים ומתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
משאירים לצד לחצי שעה לאיחוד הטעמים, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.