• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט עדשים חם

חדשות כיפה 28/04/20 11:37 ד באייר התשפ

סלט עדשים חם , צילום: אפיק גבאי

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות קטנות
  • 1/4 כפית מלח
  • 2 כפות שמן זית לתיבול הדלעת
  • 3 כפות שמן זית לטיגון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 קופסה עדשים ירוקות מאסטר שף, מסוננת
  • 2 כפות רוטב סויה מאסטר שף
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית כמון
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
  • רבע כוס שקדים קלויים
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את קוביות הדלעת עם שמן זית ומלח וצולים בתנור על תבנית מרופדת בנייר אפייה למשך 20 דקות עד שהן משחימות.

2

מניחים שמן זית והבצל הקצוץ במחבת רחבה, מוסיפים את העדשים וקוביות הדלעת המצולות וכל המתבלים — רוטב סויה, מלח, פלפל שחור וכמון.

3

מערבבים את כל המרכיבים, מוסיפים את חומץ הבלסמי והפטרוזיליה, מערבבים כל הכל ומסירים מהאש.

4

מגישים את הסלט חם עם השקדים הקלויים מעל.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים חסכוניים
  • סלטים
  • מתכונים ב-10 דקות
  • סלט חם
לקריאת הכתבה באתר המותאם