• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט עגבניות צבעוני עם קוביות לחם

שף אבי ביטון 02/11/17 10:14 יג בחשון התשעח

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול10 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • כ-15 עגבניות שרי אדומות
  • כ-15 עגבניות שרי צהובות
  • כ-15 עגבניות שרי ליקופן
  • 1 בצל סגול גדול
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • 1/2 צרור עלי כוסברה
  • 4 פרוסות עבות של לחם אחיד
  • מטחנת מלח עם תערובת בסגנון איטלקי
  • מיץ מלימון אחד
  • שמן זית
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את הלחם לקוביות גדולות, מזלפים עליהן שמן זית ומכניסים לתנור להזהבה קלה.

2

בינתיים חותכים את עגבניות השרי בשלושת הצבעים לחצאים ושמים בקערה גדולה.

3

פורסים את הבצל הסגול וחותכים את הפרוסות לחצאי עיגולים, ומוסיפים לקערת העגבניות.

4

חותכים את הפלפל הירוק החריף לטבעות ומוסיפים לקערה.

5

קוצצים את הכוסברה באופן גס ומוסיפים לסלט.

6

יוצקים מיץ לימון ומערבבים את הסלט בעדינות.

7

מוציאים מהתנור את קוביות הלחם הקלויות ומוסיפים לסלט.

8

מתבלים את הסלט ב-2-3 סיבובים ממטחנת המלח עם התערובת האיטלקית ומערבבים קלות.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים חסכוניים
  • סלטים
  • סלטים ירוקים
  • סלטים לשבועות
  • סלטים לראש השנה
  • מתכוני סלטיםמתכונים לראש השנה
לקריאת הכתבה באתר המותאם