checklist
מצרכים
- שמן
- 5-6 בצלים קצוצים
- שן שום
- קציצה מדליוני תרד קפוא (או תרד קפוא)
- כוס אורז
- מלח
- פלפל
- מיץ מ-2 לימונים
- מים רותחים (לפי הצורך)
- קופסת חומוס משומר (גרגרים)
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצלים הקצוצים בשמן על אש בינונית עד שהם מזהיבים.
2
מוסיפים את התרד הקפוא ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה.
3
מוסיפים את האורז, המלח והפלפל, ומוסיפים מים רותחים אם נדרש.
4
מבשלים עד שהאורז רך, מוסיפים את מיץ הלימון והחומוס, מערבבים פעם אחת ומגישים.
info
הערות
אני הוספתי גם קופסת חומוס (גרגרים) משומר
